In aprile inizia la coltivazione del riso, con l’allagamento delle risaie. La cultura, il paesaggio, l’economia della Lomellina risentono in maniera profonda del riso e della sua coltivazione. ma qual’è…
Sabato 28 e Domenica 29 - Asporto e Domicilio La strana storia dello strudel Nato tra Austria e Germania, è uno dei dolci più diffusi e apprezzati d’Europa. Ma lo…
SABATO 28 E DOMENICA 29 - ASPORTO E DOMICILIO Il risotto alla milanese è, insieme alla cotoletta alla milanese e al panettone, il piatto più tipico e conosciuto di Milano. Si…
SABATO 28 E DOMENICA 29 - ASPORTO E DOMICILIO L'ossobuco di vitello con polenta o con Risotto alla milanese è un piatto da considerarsi unico, in tutti i sensi!In questa…
Il bonèt è un tipico dolce al cucchaio di origine piemontese, per la precisione delle Langhe. E' ottimo da servire come coronamento di un lauto pasto, magari dopo un bel…
Sabato 23 e Domenica 24 - Asporto e Domicilio Ordina on line e ricevi a domicilio Questa settimana vi proponiamo un viaggetto tra i sapori delle Langhe, territorio famoso per…
Da asporto e a Domicilio La cassoeula rappresenta la tradizione culinaria lombarda. Ma le tradizioni non nascono dal nulla, ogni tradizione racconta una storia, o tante storie. E le storie,…
Asporto e Domicilio Un'altra storia, questa volta spagnola... Mestre Robert (pseudonimo di Ruperto de Nola) è stato un cuoco spagnolo vissuto tra il XV e il XVI secolo. Potremmo considerare Mestre…
Asporto e DomicilioUn'altra storia, un'altra leggenda… questa volta romantica.Narra di un soldato spagnolo che, alla fine del cinquescento, si era perdutamente innamorato di una giovane milanese. Un giorno la ragazza,…
ASPORTO E DOMICILIO Le caratteristiche dominanti di questo elaborato piatto sono l’untuosità, la grassezza e la sapidità, che si accompagnano molto bene con vini di buona acidità, in grado di…